Welcome, visitor! [ Register | LoginRSS Feed

Post an Ad

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

| Du lịch | 14/07/2020

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Nhắc đến Hải Phòng, nhiều người nghĩ ngay đến bánh đa cua, nem cua bể, dừa dầm… Tuy nhiên, thành phố hoa phượng đỏ còn có đặc sản khiến nhiều thực khách mê mẩn là bánh mì cay.

Xem thêm:

Hướng dẫn đường đến khu du lịch Vườn Thượng Uyển Bay Đà Lạt

Khóa chặt tình yêu tại những cây cầu nổi tiếng nhất thế giới

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Xuất xứ từ ngõ Khánh Lạp, gần Hàng Kênh, bánh mì cay đã trở thành đặc sản nức tiếng Hải Phòng cũng như trên bản đồ ẩm thực đường phố Việt Nam. Dù chẳng phải thức quà cầu kỳ, món ăn vẫn chinh phục những tín đồ ẩm thực gần xa bởi hương vị hấp dẫn riêng biệt.

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Không “xôi thịt” như bánh mì dân tổ Hà Nội hay bánh mì phố Hội, bánh mì cay có phần nhìn khá đơn giản. Món ngon Hải Phòng chỉ to bằng gần hai ngón tay, dài khoảng 20 cm, ăn cùng với một loại nhân duy nhất là pate, đôi khi thêm tương ớt và chút rau mùi.

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Không giò, không chả, bánh mì cay vẫn khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị pate béo ngậy, thơm ngon được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân đất cảng. Những chiếc bánh mì cay gọn nhẹ, không nhiều thành phần nên dễ dàng bảo quản trong ngày, tiện cho di chuyển, mua về làm quà.

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản, chỉ bao gồm bột mì, muối và bột nở nhưng để làm ra chiếc bánh vừa đủ giòn bên ngoài, xốp mềm bên trong đòi hỏi người làm bánh có kinh nghiệm lâu năm. Bột phải được trộn theo tỷ lệ vừa phải, bánh nướng nhanh tay để đảm bảo mẻ bánh vàng giòn, không bị khét.

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Linh hồn làm nên hương vị đặc sắc của bánh mì cay nằm ở tương ớt. Ở mỗi quán, tương ớt sẽ được làm theo một công thức gia truyền đặc biệt. Nguyên liệu không thể thiếu là ớt, cà chua bỏ hạt, tỏi xay nhuyễn, muối và phải trải qua quá trình lên men. Tạo ra một mẻ tương ớt thơm ngon, cay nồng, sánh mịn và có màu đỏ tươi bắt mắt thật không dễ dàng.

Bánh mì cay – thức quà hút khách tại Hải Phòng

Cắn ngập răng một miếng bánh mì cay, hương vị giòn rụm của bánh mì, nhân pate béo ngậy, mềm tan và vị cay nồng của tương ớt hòa quyện trên đầu lưỡi, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi chiếc bánh mì cay có giá khoảng 2.000 đến 5.000 đồng, bạn có thể ăn “xả láng” hoặc mua về làm quà mà không sợ “cháy ví”. Một số quán bán bánh mì cay chuẩn vị Hải Phòng bạn có thể ghé đến là Tiệm bánh mì cay Bà Già, Ông Cuông, Khánh Lạp.

Nguồn tại: https://travelsgcc.com/banh-mi-cay-thuc-qua-hut-khach-tai-hai-phong.html

 

Tham khảo các tour du lịch:

Tour du lịch Sài Gòn Củ Chi

Tour du lịch Đà Nẵng

Tour du lịch vùng núi Tây Bắc

Tour du lịch Hồ Tà Đùng

Tour du lịch Phú Yên – Quy Nhơn

Tour du lịch đảo Nam Du

No Tags

8 total views, 1 today

  

biệt thự phúc an city báo giá cát xây dựng tại Quận 9 Báo giá thép hình xây dựng mới nhất giá rẻ 28 tháng 04 năm 2020 Báo giá thép Việt Nhật mới nhất giá rẻ 28 tháng 04 năm 2020 Báo giá đá 1×2 xanh mới nhất giá rẻ 28 tháng 04 năm 2020 Bảng báo giá cát xây dựng tại Quận 9 Bảng báo giá cát xây dựng tại Tphcm năm 2020 bảng báo giá thép hình bảng báo giá thép hình C bảng báo giá thép hình H bảng báo giá thép hình I bảng báo giá thép hình L bảng báo giá thép hình U bảng báo giá thép hình V Bảng báo giá thép hộp bảng báo giá thép hộp mạ kẽm Bảng báo giá thép ống bảng báo giá thép ống mạ kẽm cát xây dựng tại Quận 9 Căn hộ Asahi Tower Dich vụ bốc xếp Giá cát bê tông giá cát san lấp giá cát xây dựng giá cát xây dựng tại Quận 9 giá cát xây dựng tại Tphcm giá cát xây tô Giá cát đổ bê tông giá thép hinh Giá thép Hòa Phát giá thép miền nam giá thép pomina giá thép Việt Nhật Latest Dong Tam brick quotes with cheap prices April 28 2020 Latest green 1 × 2 cheap stone quotes April 28 2020 Latest Southern cheap steel prices April 28 2020 Phúc An City Quotation of the latest cheap construction cement April 28 2020 Quotation price of the newest construction steel cheap April 28 2020 thu mua phế liệu sắt thu mua phế liệu đồng Thép hình thép hộp thép ống Yếu sinh lý có con được không?